Wer steckt hinter DEN GOLDENEN ZEITEN
Die Idee zur Kreativplattform Goldene Zeiten Honigkultur summte und brummte schon früh im Kopf des Lünburgers Mathias Mensch. Er sah im Honig schon immer viel mehr, als nur einen "einfachen“ Brotaufstrich. Im idyllischen Brandenburg aufgewachsen, faszinierten ihn die Bienenstöcke und seine Einwohner auf dem familiären Bauernhof immer wieder auf's Neue. Aus dieser Faszination entstanden nun, einige Jahre später, unzählige Möglichkeiten und Ideen, eine eigene Welt um den Honig zu kreieren. Daher war es nun an der Zeit, diese zu ordnen und mit dem Bau eines "eigenen“ Bienenstocks zu beginnen.
Für Mathias, heute Art-Direktor in einer Lüneburger Werbeagentur, stand sofort fest, dass er „seinen“ Honig aus der Lüneburger Region beziehen würde. "Die Stärkung der regionalen Bienenvölker muss oberste Priorität haben … Wir müssen vor unserer Haustür anfangen, etwas zu verändern – und dem Bienensterben, auch bei uns, etwas entgegensetzen." Um eine blühende Natur zu haben, sind Bienen unabdinglich. Durch direkten Kontakt und regen Austausch mit regionalen Imkern ist eine hohe Qualität und Nachhaltigkeit des Goldene Zeiten Honigs garantiert. Jeder Honig hat etwas ganz Besonderes und Eigenständiges – ein Stück Regionalität in sich.
Für den kreativen Kopf, der täglich mit Design und Formen zu tun hat, lag es auf der Hand, dass er seine vielen Ideen 2016 endlich in die Tat umsetzten würde. Genau wie bei der Zusammenarbeit der Bienen, gilt auch bei Goldene Zeiten Honigkultur, dass man zusammen mehr erreicht als alleine. Von der Idee sofort begeistert, fanden sich schnell noch weitere Freunde und Kollegen, die halfen, dieses Projekt zu bereichern und zu "vergolden". Auf der kreativen Plattform wird neben eigenem Honig noch vieles mehr geboten. Seit 2018 fotografiert Mathias auch für den Goldenen Blog, wo er sein Interesse für leckeres Essen & Fotografie ausleben kann.
Durch die Zusammenarbeit mit Kai-Hendrik Schroeder, mit dem wir die Golden Dogs erweckten und die Interviews „Auf ein Honigbrot“ fotografieren bekommt die ganze Bildsprache einen einzigartigen Look. Aus der Feder der Illustratorin Kethariya Krause stammen unsere schönen und lustigen Illustrationen. Gerade die Zeichnungen machen uns zu etwas Besonderem. Neben den Bildern spielen Wörter bei uns auch eine große Rolle und um diese kümmert sich Annika Leese. Sie sorgt dafür, dass unser Magazin mit Leben gefüllt werden. Es sind keine Grenzen gesetzt – egal, ob Fotostrecke, Kinderbuch, Interviews oder unser eigenes Magazin – alles ist erlaubt.
